Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

Журнал предполётной подготовки и бортжурнал астронавта ЕКА Саманты Кристофоретти

Публикация русского перевода журнала завершена. Огромная благодарность Саманте Кристофоретти за столь подробный и увлекательный рассказ о космическом полёте и подготовке к нему! Благодарим также всех настоящих и будущих читателей журнала за внимание к этой теме. И ждём новых космических свершений!

Здесь опубликован перевод дневника Саманты Кристофоретти — астронавта Европейского космического агентства, которая работала на Международной космической станции в составе экипажей МКС-42/43 с 23 ноября 2014 г. по 11 июня 2015 г.

Регулярная публикация оригинального журнала на английском языке была начата за 500 дней до старта (L-500) и завершилась по возвращении Саманты на Землю (L+200). Оригинальный журнал Саманта вела в Google+. В апреле 2019 г. корпорация Google прекратила поддержку проекта Google+, и оригинальный журнал был утрачен.

Журнал предполётной подготовки (2013)
Журнал предполётной подготовки (2014)
Бортжурнал (2014-2015)



Немного о кулинарии в космосе

Опубликовано Европейским космическим агентством (ЕКА).

Астронавт ЕКА Саманта Кристофоретти в настоящее время живёт и работает на борту Международной космической станции в рамках своей долговременной миссии Futura. Еда является важной составляющей жизни в космосе, в том числе и в психологическом аспекте. Поэтому астронавты могут брать с собой некоторое количество любимых блюд, которые напоминают им об их домашней кулинарии. Мы попросили Саманту показать нам, как она готовит одно из таких блюд в условиях невесомости: салат из киноа с сушёными помидорами, скумбрия и соус из лука-порея на тёплой тортилье.

«Кофе — лучшая когда-либо созданная органическая смесь»

Свежеприготовленный эспрессо в новой чашке Zero-G!

Саманта Кристофоретти на МКС
@AstroSamantha

Примечание. В заголовке — цитата из сериала «Звёздный путь: Вояджер» (http://youtu.be/G0NnpJb0NwY), а на фото — Саманта в форме экипажа «Вояджера» в Куполе.